Cada día que pasa, pienso y creo que hice la elección correcta al decidirme dedicar a este mundo tan dulce, es que no hay nada mejor ver la alegría y satisfacción de una niña con una de mis tartas. Ya sabéis que no hablo mucho de mi en mis entradas, me limito a escribir solamente mis experiencias dulces. Es que al entregar esta tarta a Emily y ver sus ojitos brillando de felicidad, me lleno tanto de alegría. La gente que me conoce hace 15 años se quedo un poco sorpresa cuando decidí ganarme la vida haciendo tartas, cupcakes, dulces: primero por saber hacer tartas y segundo por dedicarme a la repostería de diseño, una chica licenciada en ciencias económicas. Es que el mundo dá muchas vueltas y hay que salir siempre adelante.
Aprovecho esta entrada para agradecer DE TODO CORAZÓN a los seguidores del blog que ya son nada menos que 311, a las personas que siguen mi trabajo desde Facebook que ya son 1194 y las 75.000 visitas.
En los días que corren es todo un LUJO poder llegar a fin de mes haciendo lo que te gusta. MIL GRACIAS A TODOS!!!!!!!
martes, 30 de octubre de 2012
domingo, 28 de octubre de 2012
Tarta Fondant Cumpleaños Mario Bros
Mi primera tarta de Mario Bros, un encargo perfecto para celebrar que el creador y diseñador Shigeru Miyamoto ha ganado el premio Principe de Asturias. Enhorabuena !!!!!! Hice el bizcocho de chocolate con relleno de dulce de leche, combinación deliciosa! Queréis ver todos los sabores que hacemos, entre en nuestra web en el apartado de tartas.
martes, 23 de octubre de 2012
Cupcakes y Tartas para Bautizo
domingo, 21 de octubre de 2012
Tarta Fondant Cumpleaños Playa
Esta fue la tarta que hice para Kiara, una niña encantadora, hice la decoración de la tarta entonando con la decoración de la fiesta que se hizo en la playa, así hice con muchas conchitas y estrellitas.
Aquí os dejo el link para que veáis todo que se ha hecho para la fiesta de cumpleaños de Kiara en la playa por Shiny Happy Parties y Vive tu Cuento.
Aquí os dejo el link para que veáis todo que se ha hecho para la fiesta de cumpleaños de Kiara en la playa por Shiny Happy Parties y Vive tu Cuento.
viernes, 19 de octubre de 2012
Cupcakes con Buttercream de Fresa
Hice el buttercream de fresa para que tuviera un sabor más suave y apetecible. Queréis aprender hacer el buttercream como toca, apuntáte a nuestros talleres.
martes, 16 de octubre de 2012
Tarta Fondant Cumpleaños Doraemon
Es la segunda tarta de Doraemon que hago y como era para un niño de 3 años, quería hacerla con muchos colores así tuve la idea de poner globos en la tarta. Ahh y no podía faltar los dorayakis, tengo la receta en mi blog, facilisimos de hacerlos.
domingo, 14 de octubre de 2012
Taller Cupcakes
Antes de todo, quiero aprovechar esta entrada para agradecer a las chicas que han participado de este taller: Patricia, Ana, Vanesa y Esther y deciros que ha sido el taller en que más me he reído con vosotras, me lo he pasado bomba, gracias Chicas por la tarde tan agradable.
No hicimos solamente flores y aprovechamos que se acerca Halloween para hacer unos cupcakes con unos fantasmitas y unos gorritos de brujas.
Así nos salió los cupcakes, me quedé impresionada con las participantes ya que ninguna había cogido antes una manga pastelera, hahaha!!!! Que quede entre nosotras, más parecía una sesión de cupcakesex, que divertido ha sido!
Quieres aprender hacer el ganache, el buttercream, el fondant, los cupcakes, la decoración, apuntáte a nuestros talleres, el próximo será el día 10 de noviembre. Toda la información podéis encontrar en el apartado de cursos.
jueves, 11 de octubre de 2012
Tarta Fondant Cumpleaños Draculaura Monster High
Esta fue mi última tarta que hice de Draculaura y me gustó mucho ya que utilice el pincel para escribir el nombre y hacer los detallitos un poco vintage. Aquí os dejo todas las tartas con el tema Monster High Draculaura de Atelier de Tartas.
Etiquetas:
Draculaura,
Monster High,
tartas cumpleaños,
tartas de diseño,
tartas fondant mallorca,
tartas personalizadas de diseño en fondant
martes, 9 de octubre de 2012
Tarta Fondant Cumpleaños Gormiti Naturaleza
La mama solamente pidió a Yolanda del chiki parque La Fabrica de Chocolate que la tarta fuera de Gormiti, así hice el Gormiti Naturaleza.
domingo, 7 de octubre de 2012
Cupcakes de vainilla
Uau, como me encanta el ganache de chocolate, es mi frosting favorito.
Estos cupcakes hice para el cumple de Neus de Vive tu Cuento, una adicta al chocolate, para que no fuera tanto chocolate me pidió que el cupcake fuera de vainilla. Como toda la decoración del cumple era de cupcakes, las cápsulas no podrían ser otra, de cupcakes. Si quieres aprender hacer las coberturas para los cupcakes, apuntáte a mis talleres, más información en el apartado de cursos.
viernes, 5 de octubre de 2012
Brownies de chocolate
Hay muchas maneras que puedes presentar unos brownies de chocolate sencillos, para estos utilice unos moldes de mini bundt, a que quedaron graciosos?!!! Les cubrí con un poco de chocolate blanco y fideos de azúcar de color rosa y voila!
Y para estos utilice un molde de mini magdalenas, las decoré con la manga pastelera con ganache de chocolate y pusé un toque de frambuesa. Un secretillo, para que los brownies se queden de muerte, utilice siempre chocolate fundido de preferencia 70% cacao y de buena marca. Estos hice con chocolate Valhorna.
martes, 2 de octubre de 2012
Torre de Cupcakes para Bodas
La tarta nupcial la hice de chocolate 70% cacao con relleno de ganache de chocolate Valhorna y la mitad de los cupcakes de vainilla hice con relleno de ganache de chocolate con la cobertura de fondant y la otra mitad con cobertura de buttercream de fresa.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)