domingo, 29 de abril de 2012

Tarta Fondant Cumpleaños Cajita de Regalo

Otra tarta 3D y esta fue mi segunda cajita, la primera fue la caja de juguetes de Toy Story, os acordáis? Lo sé que tengo que mejorar pues la tapa se quedó más pequeña que la caja y no se ha quedado asimétrica pero me he quedado muy contenta con el resultado. Hice el bizcocho de chocolate 70% cacao con relleno de ganache de chocolate.

miércoles, 25 de abril de 2012

Tarta Fondant Cumpleaños Rojo y Negro

Como me encanta los colores rojo, negro y blanco para una tarta para adultos, la combinación de estos colores deja la tarta très chic! Esta tarta la hice para el cumpleaños de Jezabel. Elegí estos colores pues su marido me pidió que hiciera ella con un vestido rojo. Aquí la tenéis en la siguiente foto, el cliente manda.
No os olvidéis que el próximo taller de tartas decoradas en fondant será el día 12 de mayo, más información en nuestro apartado de cursos.

martes, 24 de abril de 2012

Mi tercer premio Liebster

Estoy muy contenta pero muy muy contenta, mi tercer premio Liebster, otorgado por Frog Factory. Si buscáis un bolso moderno, diferente y elegante, hay que visitar los complementos que Frog Factory hace, si buscáis una tarjeta de comunión, boda, cumpleaños, bautizo personalizado y único, hay que buscar en Frog Factory, si queréis envolver vuestros regalos de manera diferente, hay que pensar en Frog Factory y mucho más cosas bonitas, hechas con todo detalle podéis encontrar en vuestro blog, os aseguro!

Ahora me toca otorgar el premio a mis 5 blogs preferidos:

1. http://www.amasandonubes.com/

2. http://fresiafioriblog.blogspot.com.es/

3. http://atelierdechiqui.blogspot.com.es/

4. http://dedulcesymas.blogspot.com.es/

5. http://sweetdonosti.blogspot.com.es/

Los bloggers elegidos por mi, deberán hacer lo siguiente:

1- Copia y pega el premio (el recuadro Liebsten Blog) en tu blog, enlazándolo con el blog que te lo ha otorgado a ti.
  2- Premia a tus 5 blog favoritos, de menos de 200 seguidores, y déjales un comentario para informarles del Premio.
3- Únete al blog (hazte seguidor) y ayuda, compartiéndolo, para favorecer la difusión.

ENHORABUENA!!!!




lunes, 23 de abril de 2012

Taller Cupcakes Primavera


Taller/Curso Cupcakes Primavera
Desea aprender hacer unos cupcakes divertidos  y pasar un rato entretenida(o), participe de nuestros talleres.

Localidad: Llucmajor - Palma de Mallorca
Día:  19 de mayo ( si hay nº min. de asistentes)
Horario: 15:00 - 20:00 h con 15 min para un coffee break
Precio: 65 euros
Plazas limitadas
Reserva: 20 euros
Contenido:
1.La masa y horneado de los cupcakes
2.Preparación del buttercream, ganache de chocolate, fondant y merengue
3.Uso de colorantes, aplicación con manga pastelera y boquillas
4.Manejo del fondant, uso de colorantes, cortadores
No hará falta traer nada para el curso y se llevará a casa los cupcakes hechos en clase, 5-6 cupcakes en su cajita.
Plazas Limitadas

Para más información, entre en contacto con nosotros:
Email: atelierdetartas@gmail.com
Tel: 675124631

domingo, 22 de abril de 2012

Tarta Fondant Cumpleaños Cerdito Hilton Sa Torre

Un cumpleaños muy especial ya que el cumpleañero cumplía nada menos que 70 años. Klaus eligió para hacer su fiesta de cumpleaños en Palma de Mallorca ya que no quería que fuera en Copenhagen porque hace mucho frío, quería un sitio cálido, cerca de naturaleza y apacible, así escogió el Hotel Hilton Sa Torre y el regalo de uno de sus amigos fue la tarta. Cristina solamente me pidió que tuviera la forma de un cerdito por la empresa de Klaus. Casi no pude llevar la tarta, ya que pesó 3,5 kilos sin la decoración. El cuerpo lo hice de bizcocho de chocolate con relleno de ganache de chocolate  y la cabeza hice de RKT (la masa de nubes con crispis).

sábado, 21 de abril de 2012

Tarta Fondant Cumpleaños Minnie

Una tarta muy especial para el cumple de 1 añito de Paula que es una niña preciosa y super simpática, que gusto me ha dado hacerle una tarta para ella y sus familiares. Le hice nuestra tarta estrella, de bizcocho de chocolate 70% cacao con relleno de ganache de chocolate. Su mama, Mar, me pidió que fuera en tono rosa pastel muy suave y de su personaje favorito Minnie, así nos salió la tarta. Quieres ver todas nuestras tartas entre en nuestra galería de fotos.

viernes, 20 de abril de 2012

Mi segundo premio Liebster

Mi segundo premio Liebster en menos de una semana, iuuuuup!!!!!! Esta vez me ha concedido Shiny Happy Parties, organiza cualquier tipo de eventos y está especializada en baby showers y bodas en toda la Islas de Mallorca, no dejéis de pasar por tu blog no tiene desperdicio. Lo mejor es que Vanesa es super detallista así tu boda o el evento que quieras hacer saldrá perfecto.
Que bien que me ha tocado nuevamente este premio, pues la primera vez estuve en un lío ya que solamente poder elegir 5 blogs es muy poco, aquí va mi lista:


1- http://www.fondantalatarta.com/

2- http://www.millepapillons.com/


3- http://www.frogfactoryblog.com/


4- http://lacupcakeira.blogspot.com.es/


5- http://cositasimplementebonitas.blogspot.com.es/


Ahora los blogs nominados, tenéis que elegir cada uno 5 blogs y seguir las instrucciones abajo:
  1. Copia y pega el premio en tu blog, enlazándolo con el blogger que te lo ha otorgado a ti.
  2. Premia a tus 5 blogs favoritos, de menos de 200 seguidores, y déjales un comentario para informarles del Premio.
  3. Únete al blog (hazte seguidor) y ayuda, compartiéndolo, para favorecer la difusión

jueves, 19 de abril de 2012

Tarta Fondant Cumpleaños Rayo Mcqueen

Para los gemelos Samuel y Adrian, hice el Rayo Mcqueen y su amigo Mate, es la decoración que más me piden y siempre intento que cada tarta sea única, pues los cumpleaños son únicos. Podéis ver todas las tartas que he hecho en nuestra galería de fotos y si la tarta que queréis no está, dímelo y te lo haremos.

miércoles, 18 de abril de 2012

Tarta Fondant Cumpleaños flores

Me encantó hacer esta tarta para Neus ya que su mamá solamente me pidió que tuviera flores blancas, amarillas y rosas pero todo en tonos pasteles, muy suave,pues la decoración del cumpleaños fueron flores con los mismos colores. Así me salió la tarta, super romántica que serviría perfectamente para una comunión, qué opináis? Si queréis aprender hacer una tarta como esta, apuntaros a nuestros talleres, tenéis toda la información en nuestro apartado de cursos.

martes, 17 de abril de 2012

The Winner is...

Con mucha ilusión y satisfacción, os comunico el ganador del sorteo 800 fans en Facebook, que es el nº 181, Sandra Botan Tomas!!!!!!!!!!!!!!!!!! Enhorabuena!!!!!!!!!!
Aprovecho esta entrada para agradecer de todo corazóoooooon a todos los fans de Facebook, a todos los seguidores del blog y por todos los comentarios de apoyo que continuamente me dais, estoy donde estoy, haciendo lo que me apasiona con la ayuda de vosotros: MUCHISIMAS GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ya os diré cuando haré el próximo sorteo para celebrar el primer añito del blog.

lunes, 16 de abril de 2012

Mi primer premio Liebster Blog

Qué I-LU-SI-ÓN!!!!!!!! Mi primer premio bloguero que me ha otorgado Cocina con Ignacio, mil gracias Ignacio, no lo sabe que contenta estoy con este premio! Si queréis hacer algo diferente en la cocina, no dejéis de entrar en su blog.

  1. Copia y pega el premio en tu blog, enlazándolo con el blogger que te lo ha otorgado a ti.
  2. Premia a tus 5 blogs favoritos, de menos de 200 seguidores, y déjales un comentario para informarles del Premio.
  3. Únete al blog (hazte seguidor) y ayuda, compartiéndolo, para favorecer la difusión

Ahora me toca a mi elegir mis blogs:

1- http://shinyhappyparties.blogspot.com.es/
2- http://dulceycreativo.blogspot.com.es/
3- http://cakesyetc.blogspot.com.es/
4- http://dulcedeliciamallorca.blogspot.com.es/
5- http://sandruskapetruska.blogspot.com.es/

sábado, 14 de abril de 2012

Cupcakes para bebés

Estos cupcakes hice para Noelia, mi vecina para celebrar el nacimiento de su niño, Noah. Hice los cupcakes de vainilla con trocitos de chocolate blanco, con una capa de nocilla y cobertura decoración en fondant. No os olvidéis que el próximo taller será de cupcakes, aprenderemos a hacer la masa, como hornear, los rellenos que podemos poner, las coberturas ( ganache de chocolate, merengue, buttercream), usar la manga pastelera y aprenderemos a hacer la masa de fondant con glucosa y a manejarlo. Tendrás toda la información en nuestro apartado de cursos.

miércoles, 11 de abril de 2012

Tarta Fondant Cumpleaños Pocoyo

Hace tiempo que no hacía una tarta de Pocoyo y sus amigos, esta hicimos para Valentín. Su mama nos pidió de bizcocho  de vainilla con relleno de dulce de leche. Si quieres aprender a hacer una tarta como esta, participe de nuestros talleres de tartas decoradas, más información en nuestro apartado de cursos.

lunes, 9 de abril de 2012

Tarta Fondant La Casa de Mickey Mouse

Una tarta muy especial para los gemelos Sebastian y Laia que han cumplido 1 añito, esta es la segunda tarta que les hacemos ya que la primera fue para su bautizo, como pasa el tiempo... Hicimos el bizcocho de vainilla y con dos rellenos, uno de ganache de chocolate y el otro de dulce de leche.

jueves, 5 de abril de 2012

Huevos de Chocolate con relleno

Esta es la selección de huevos de chocolate con relleno, los rellene con ganache de chocolate, crema de coco y pistachos.
Os deseo a todos unas FELICES PASCUAS!!!!!!!!!!

martes, 3 de abril de 2012

Huevos de Pascua de chocolate y fondant

Este año me ha tocado hacer los huevos de Pascua a la brasileña, estoy pensando que tengo que hacerlos desde el año pasado y nunca los hago. Como podéis ver en la foto, los rellene con lacasitos y los decoré con fondant.
Después los envolví con papel celofane y para acompañar una tarjetita deseando una Feliz Pascua.
Como ha sido la primera vez que trabajo con chocolate me costó un montón ya que no tengo un atemperador, las cazuelas eléctricas que vienen con un termómetro y te mantienen el chocolate siempre a 32ºC. Así, tuve que hacer el chocolate manualmente, enfría, calienta, enfría, calienta...
Con el chocolate a la temperatura ideal, rellene los moldes, los deje enfriar en el congelador por 3 minutos, volví a pasar otra capa de chocolate, puse nuevamente en el congelador y pasé la última capa de chocolate y listo!
Aquí os dejo como se presenta en los supermercados brasileños, los huevos de pascua, es como si el pasillo donde están los chocolates, todo el techo estuviera cubierto de huevos de pascua, es una pasada ya que hay una variedad increíble. En mi próximo post os presentaré mis huevos de pascua para mayores de 18 años.

lunes, 2 de abril de 2012

Taller Infantil Cupcakes

Para el taller infantil de cupcakes decorados que hice en La Fabrica de Chocolate el día 30 de marzo, personalicé todo, los dossiers con las recetas para los papis y mamis, los botes donde puse los pinceles, los cuencos para poner el azúcar, las tarjetitas para cerrar las cajitas...
Aproveché los botes de cristales y con washi tape, le di un toque primaveral, habéis visto que con muy poco se pueden hacer cosas muy chulas.
Los dossiers también los personalicé con washi tape y sellos, al final fueron 12 niños y 12 adultos (papis, mamis, tías...)


Fue un taller muy divertido ya que aprendimos a hacer conejitos, zanahorias con el fondant, con la manga pastelera hicimos la hierba con la glasa real y los swirls con el ganache de chocolate.
Con este post quiero agradecer a La Fabrica de Chocolate donde pudimos hacer este taller y a todos los niños, papis, mamis, tías, tíos que han podido venir al taller: Muchas Gracias! Hasta la próxima!