lunes, 28 de noviembre de 2016

The Jungle Book sweet table


Nosotros, Atelier de Tartas conjuntamente con Juliets - Historias y eventos hicimos esta mesa dulce con la temática " El libro de la selva " para el cumpleaños de Hugo.


Hicimos galletas de vainilla decoradas con fondant, mini cupcakes de zanahoria con cobertura de ganache de chocolate y no podría faltar la tarta de chocolate.


Os voy a contar un secreto, detrás de una mesa dulce hay horas de planificación y sin contar las horas que hemos dedicado para los dulces.


Hay que ir detrás de los dulces que tengan la misma paleta de colores elegida para la mesa, los botes de cristal, el menaje ...


Habéis visto que en esta mesa, había animalitos, troncos de arboles, ramas, todo para recrear la temática elegida " El libro de la selva ". 


Y no hay que olvidar el tiempo que hemos estado en casa de Hugo, montando la mesa y disponiendo todo para que estuviera todo perfecto. Aprovechamos este post para agradecer a la mama de Hugo por confiar en Juliets - Historias y eventos y Atelier de Tartas y poder recrear una mesa dulce con esta temática. MUCHAS GRACIAS !

domingo, 20 de noviembre de 2016

Golden Wedding dessert table Cap Rocat


Antes que empecemos con los encargos de Navidad y ya no pueda escribir nada más por aquí, aprovecho que tengo un ratito para enseñaros la mesa dulce que hicimos para Alago events Mallorca Wedding planner en Cap Rocat para una boda de ensueño.



Una boda de ensueño organizado y diseñado por Alago Events Mallorca Wedding Planner.


Montamos la mesa dulce en la área de la discoteca para el resopon.


Como la paleta de colores de la boda era el dorado (oro) y blanco, también utilizamos los mismos colores para nuestros dulces y tartas.


Hicimos una tarta de chocolate con relleno de ganache de chocolate Valhrona, macarons con relleno de ganache de limón, semi naked cake sin gluten de passion fruit con relleno de frambuesas y buttercream sin gluten, cakepops red velvet cubiertos de chocolate blanco dorado, mini cupcakes de banana con relleno de dulce de leche y cobertura de buttercream de chocolate blanco y una tarta de buttercream de chocolate blanco bizcocho de vainilla de Madagascar con relleno de mousse de passion fruit. 



Si queréis una mesa dulce inolvidable no dejéis de contactarnos, nuestro email es: atelierdetartas@gmail.com y tel. 675124631.

viernes, 18 de noviembre de 2016

Estoy de vuelta !!!!!!


Ufff, como cuesta volver, pero como en todo, hay que coger la rutina y no podía dejar el blog y vosotros !!!! Los que me seguís, podéis acompañarme más de cerca a través de Instagram o Facebook. Habéis visto el nuevo look del blog, más limpio y con fotos más grandes, os ha gustado?

Well, este verano hemos estado liados y agradezco a todos vosotros, esto significa que os gusta lo que hago y a lo que sabe. Muchas gracias a todos !!!!! No lo sé, si podré enseñaros todo lo que hemos hecho en estos 5 meses, intentaré hacer un resumen !!!!!

También estoy en deuda con las recetas, tengo muchas en el tintero que compartir con vosotros y acabó de comprar un libro de recetas escandinavas, no veo la hora de probar recetas nuevas, no os preocupéis que compartiré con vosotros, las que me salgan bien, por supuesto !!!!!!


Vamos a lo que vamos, quiero enseñaros la mesa dulce que hicimos este año para Miquel y la temática elegida fue: La Selva. Su mama, Aurora, nos envio donde iba a comprar los platos, los globos, las servilletas para que todo siguiera el mismo diseño.


No puedo olvidar de mencionar nuestra diseñadora Shiny Happy Parties que siempre nos hace el diseño de los toppers, tags y la banderola para que todo en la mesa dulce estuviera en consonancia.


Habéis visto que no hace falta mucha cosa para tener una mesa dulce temática: un mantel blanco que cubra las patas de la mesa, el menaje ( preferible si es porcelana blanca y nada desechable ) y los dulces decorados siguiendo la temática de la fiesta.

Si queréis una mesa dulce para el cumpleaños de su hijo, para la boda de su hermana, para la comunión de su sobrina, para un aniversario especial de unos amigos, para el bautizo de su sobrino, no dejéis de contactarnos, nuestro email es: atelierdetartas@gmail.com y nuestro tel. 675124631.