viernes, 30 de enero de 2015

Tartas Fondant Personalizadas Mallorca


Esther entró en contacto con nosotros y nos pidió que hiciéramos una tarta muy especial para su cumpleaños y de su pareja. Nos envió fotos del barco, fotos suyas para que pudiéramos hacer los muñequitos lo más parecido a ellos. Así nos salió la tarta. Aprovechó esta entrada para agradecer a Esther por dejarnos hacer su tarta de cumpleaños y estar presente en momentos tan felices. Si queréis ver lo que hacemos, podéis entrar en nuestro site  www.atelierdetartas.com.

jueves, 15 de enero de 2015

Tarta con Buttercream de Arándanos


Esta tarta hice para un amigo muy especial, siempre le regalo la tarta de su cumpleaños y este año quería hacer una tarta sin fondant y que no fuera de chocolate. Hice el bizcocho de limón con relleno de crema pastelera de vainilla con trocitos de piña y la cobertura de buttercream de arándanos y chocolate blanco, una tarta totalmente cítrica. Dentro de los frutos rojos, me quedo con los arándanos, son realmente ricos, también tenemos la frambuesa pero la encuentro sosa pero perfecta para decorar los dulces con su tono rojo vino.


Creo que ha quedado muy bonita, no hace falta que la decoración sea de fondant para que una tarta sea vistosa. Que opináis? Podéis ver todo lo que hacemos en www.atelierdetartas.com

domingo, 11 de enero de 2015

Mesa Dulce Navideña con inspiración sueca


Antes de todo, con esta primera entrada del blog de 2015, quiero desearos a todos de corazón un Feliz 2015, con muchos éxitos y salud !!!! 

Uff, he encontrado un ratito para enseñaros la mesa dulce que hicimos para el cumpleaños de Vanesa de Shiny Happy Parties estas Navidades. 


Como siempre esta mesa dulce fue decorada por Shiny Happy Parties y Vive tu Cuento.



Hicimos la tarta de bizcocho de vainilla de Madagascar y relleno de dulce de leche, la decoración, nos inspiramos en los manteles que ha elegido Vanesa para vestir la mesa principal.


No podía faltar las trufas de chocolate y las trufas de coco, cubiertas de chocolate blanco en la mesa dulce de Vanesa.


Cupcakes de brownie de manzana con un frosting de queso philadelphia y chocolate blanco, perfectos para estas fechas.


Para su familia inglesa, hicimos unas mini tartaletas rellenas de lemon curd que quedaron divinos.

Si queréis saber como Shiny Happy Parties y Vive tu Cuento han decorado la mesa comedor, no dejéis de visitar vuestros blogs, encontraréis muchos consejos y ideas. Habéis visto que no hace falta mucho para tener una mesa dulce con encanto y detalle y poder así mimar a vuestros invitados. Si queréis una mesa dulce para vuestra boda, la comunión, bautizo, cumpleaños de vuestros hijos, nuestro contacto es atelierdetartas@gmail.com y tel: 675124631. Nos ajustamos a todos los presupuestos.