Os aseguro que es la mejor receta de pancake ya que antes de publicaros la receta, he testeado varias recetas en busca de la tortita perfecta: esponjosa. Me encanta por las mañanas comer tortitas calentitas con dulce de leche y como tenía fresas...Qué ricas!!!!
Ingredientes:
- 2 vasos de harina para reposteria
- 2 ch sopera de azúcar
- 1 ch té levadura para bizcochos
- 1 ch té de bicarbonato sódico
- 1/2 ch té de sal
- 1 1/2 vaso de buttercream
- 2 huevos
- 3 ch sopera de mantequilla fundida
- 1 ch té esencia de vainilla
Modo de hacer:
En un bol mezcle el azúcar, la mantequilla, los huevos hasta que se obtenga una mezcla cremosa y blanca, añadir la harina tamizada con la levadura, bicarbonato y sal alternando con el buttercream. Dejar la masa reposar por 30 minutos.
Con una servilleta pase el aceite de oliva por toda la sartén y hacemos círculos con la masa, de mas o menos 12 cm de diámetro. Cuando empiecen a salir burbujas en la superficie le damos la vuelta a la tortita, veréis que tendrá un color doradito. Cuando el otro lado también esté del mismo color, podéis retirar de la sartén.
Nada como unas buenas tortitas para desayunar!!!
ResponderEliminarQue ricassss!!!!
ResponderEliminarTiene que estar de vicio.
ResponderEliminarBuen fin de semana
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gümüşhane
ResponderEliminarbilecik
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