Hay muchas maneras que puedes presentar unos brownies de chocolate sencillos, para estos utilice unos moldes de mini bundt, a que quedaron graciosos?!!! Les cubrí con un poco de chocolate blanco y fideos de azúcar de color rosa y voila!
Y para estos utilice un molde de mini magdalenas, las decoré con la manga pastelera con ganache de chocolate y pusé un toque de frambuesa. Un secretillo, para que los brownies se queden de muerte, utilice siempre chocolate fundido de preferencia 70% cacao y de buena marca. Estos hice con chocolate Valhorna.
Me encanta los brownies,estan riquisimos!!!
ResponderEliminarlos tuyos son una monada,los has presentado muy cuquis!,no siempre tiene que ser el tipico trocito cuadrado de brownie,asin se ve diferente...me gusta!!
besos