Cada día que pasa, pienso y creo que hice la elección correcta al decidirme dedicar a este mundo tan dulce, es que no hay nada mejor ver la alegría y satisfacción de una niña con una de mis tartas. Ya sabéis que no hablo mucho de mi en mis entradas, me limito a escribir solamente mis experiencias dulces. Es que al entregar esta tarta a Emily y ver sus ojitos brillando de felicidad, me lleno tanto de alegría. La gente que me conoce hace 15 años se quedo un poco sorpresa cuando decidí ganarme la vida haciendo tartas, cupcakes, dulces: primero por saber hacer tartas y segundo por dedicarme a la repostería de diseño, una chica licenciada en ciencias económicas. Es que el mundo dá muchas vueltas y hay que salir siempre adelante.
Aprovecho esta entrada para agradecer DE TODO CORAZÓN a los seguidores del blog que ya son nada menos que 311, a las personas que siguen mi trabajo desde Facebook que ya son 1194 y las 75.000 visitas.
En los días que corren es todo un LUJO poder llegar a fin de mes haciendo lo que te gusta. MIL GRACIAS A TODOS!!!!!!!
Muchas felicidades por tus logros Erica!
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