viernes, 19 de octubre de 2012

Cupcakes con Buttercream de Fresa

No soy muy fan del buttercream pero para decorar con la manga pastelera y obtener colores diversos creo que es el mejor frosting que cumple esta función. Me gusta más el ganache de chocolate y el frosting de queso philadelphia que es el buttercream sustituindo la mitad de la mantequilla por el queso.
Hice el buttercream de fresa para que tuviera un sabor más suave y apetecible. Queréis aprender hacer el buttercream como toca, apuntáte a nuestros talleres.

2 comentarios:

  1. Ohhh,pensé que lo ibas a poner,que ibas a dar la receta de un buen buttercream!!!
    Pero lo entiendo,es normal que se aprendan en los cursos!!!
    pero estoi tan lejos.
    bsitos

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