Antes de todo, quiero agradecer a las chicas que vinieron al taller de tartas decoradas en fondant para iniciantes. Hemos aprendido hacer la pasta fondant de glucosa, como teñirla, como cobrir un bizcocho, el ganache de chocolate, hacer rosas, lazos, ratoncitos, gatitos...
Como siempre, también aprendo cosas con los asistentes y pasamos un rato entretenido, dulce y ... unanimidad, todas las que han venido al taller, han dicho que aprender a decorar tartas con fondant es algo relajante así, cambiate la sesión de spa por uno de nuestros talleres, saldrás ganando.
Para el coffee break, hice unos mini cupcakes de zanahoria con cobertura de lemon curd y para decorar chocolate naranja. Rico, rico, rico!
El próximo taller de tartas será el día 14 de abril.
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